煎烤官職人代烤&烤肉食材專賣

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煎烤官｜新鮮鮭魚腹肉條厚(1000g)

煎烤官｜新鮮鮭魚腹肉條厚(1000g)

厚切鮭魚腹肉的豐潤美味，展現出豐潤的口感和海味的鮮甜腹肉脂肪均勻分佈在肉質中，為鮭魚帶來濃郁的口感，同時使得肉質更加多汁每一片鮭魚腹肉都十分厚實，令人感受到滿滿的鮮嫩，咬下的每一口都充滿美味

NT$ 450

煎烤官｜新疆孜然羊肉串(5串)

煎烤官｜新疆孜然羊肉串(5串)

羊肉串上均勻撒滿的新疆孜然香料，散發出獨特的香氣風味選用優質羊肉，質地鮮嫩多汁，保留了羊肉本身的原汁原味肉質鬆軟，肉汁豐富，完美展現羊肉串的美味

NT$ 200

煎烤官｜極品鮮甜白蝦(600g)

煎烤官｜極品鮮甜白蝦(600g)

極品鮮甜白蝦鮮甜美味的口感選用最新鮮的白蝦，經過嚴格篩選和處理每一隻白蝦都肉質飽滿、Ｑ彈多汁每口都能品味到白蝦的鮮甜

NT$ 300

煎烤官｜極品帝王蟹腳(一副)

煎烤官｜極品帝王蟹腳(一副)

品質至上的極品帝王蟹腳，猶如海洋之王的珍寶獨特的鮮美口感和豐富的肉質，每一支蟹腳都是極致的享受保留帝王蟹的原汁原味，每一口都吃得到海味的鮮甜

NT$ 2,250

煎烤官｜碳香七里香串（5串）

煎烤官｜碳香七里香串（5串）

將優質雞肉經過特殊的炭烤工藝品嘗外酥內嫩、多汁鮮美的口感將七里香用小火慢烤，烤至金黃酥脆，香氣四溢一人一串共同享受這獨家的美味

NT$ 120

煎烤官｜碳香風味去骨雞腿排(300±10g)

煎烤官｜碳香風味去骨雞腿排(300±10g)

炭香風味去骨雞腿排經過精心去骨處理保留雞肉的鮮嫩和多汁每一塊雞腿排經醃漬富有獨特的香氣簡單的煎烤，或加入特製醬料進行燒烤品嘗到外皮酥脆，內裡嫩滑多汁的去骨雞腿排風味

NT$ 80

煎烤官｜碳香鮮奶吐司

煎烤官｜碳香鮮奶吐司

烤肉必備的鮮奶吐司選用優質鮮奶與麵粉搭配美味的鮮嫩里肌豬肉片一同享用每口都吃到淡淡的奶香與肉片的油脂融合讓您忍不住一片一接一片！

NT$ 75

煎烤官｜碳烤家傳雞心串（5串）

煎烤官｜碳烤家傳雞心串（5串）

獨特的香料和醬汁結合，搭配烤製的火候使原本單調的雞心充滿豐富的層次感咬下的每一口都充滿豐富的肉汁和香氣融合了傳統口味，帶給您最地道的炭燒風味

NT$ 120

煎烤官｜碳烤鹹豬肉(300g)

煎烤官｜碳烤鹹豬肉(300g)

鹹香的豬肉和炭火香氣的結合選用新鮮且帶有適度油花的豬肉，確保口感鮮嫩適量的鹽巴，小火慢烤，將鹹豬肉烤得外皮酥脆內裡多汁

NT$ 120

煎烤官｜澳洲M9和牛霜降片(100±10g)

煎烤官｜澳洲M9和牛霜降片(100±10g)

澳洲M9是和牛的最高等級之一以鮮嫩的肉質而聞名肉質細嫩、油花分佈均勻帶有極高的霜降等級，提供極致的口感和風味最佳風味以中大火單烤10秒，享受入口即化的滋味

NT$ 100

煎烤官｜鮮美彈牙船凍透抽(1000±100g)

煎烤官｜鮮美彈牙船凍透抽(1000±100g)

新鮮透抽特有的彈牙口感和濃郁的海鮮風味保留了透抽的原汁原味，口感鮮嫩Q彈不用加任何的調味料就能吃到最原汁的海味

NT$ 360

煎烤官｜海韻鮮甜扇貝（6入）

煎烤官｜海韻鮮甜扇貝（6入）

鮮甜扇貝選用優質的新鮮扇貝，經過嚴格篩選和精心處理保留天然的鮮美與營養。每一顆扇貝都飽滿多肉質細膩，入口即化，帶有海洋獨特的甘甜

NT$ 170

煎烤官｜鮮嫩里肌豬肉片（300g/1000g）

煎烤官｜鮮嫩里肌豬肉片（300g/1000g）

鮮嫩里肌豬肉片口感滑嫩、風味獨特選用上等里肌豬肉，經過精細切片後，每片肉質細膩、鮮嫩多汁里肌豬肉片富含蛋白質，且脂肪含量較低讓您不僅吃的美味，也吃得健康

NT$ 140

煎烤官｜懷舊古早糯米腸(600g)

煎烤官｜懷舊古早糯米腸(600g)

古早味糯米腸融合了糯米香氣與豬肉的美味糯米的香甜的口感鬆軟綿密，每一口都讓人感受到獨特的口感肉香和糯米的香氣交融在一起，形成令人難以抗拒的美味。

NT$ 80

煎烤官｜美國嚴選帶骨牛小排(200±10g)

煎烤官｜美國嚴選帶骨牛小排(200±10g)

極致鮮嫩的燒烤美味，美國帶骨牛小排帶骨的精華部位，賦予肉質更多層次的風味，同時增添了濃郁的肉汁使用中火將雙面烤至二到三分鐘，烤熟後，靜置三分鐘，讓肉汁充分回流提升口感

NT$ 200

煎烤官｜嚴選Q彈泰國蝦(600g)

煎烤官｜嚴選Q彈泰國蝦(600g)

肉質Q彈的泰國蝦，不論鹽烤、蒜炒或是放進啤酒罐裡做啤酒蝦都能保有泰國蝦鮮嫩的口感，不同的調味使得蝦肉更加美味烤肉時，中火烤熟後灑上一點檸檬汁，入口的滋味讓你沒齒難忘

NT$ 450

煎烤官｜飄香米血糕串（5串）

煎烤官｜飄香米血糕串（5串）

飄香米血糕串結合了傳統風味與獨特口感米血糕以糯米和豬血為主要材料製成口感軟Q、香氣四溢的米血糕於炭火上烤至外皮微焦，內裡仍然保持柔嫩

NT$ 100

煎烤官｜鹹香五花豬肉串（5串）

煎烤官｜鹹香五花豬肉串（5串）

五花豬的肉質豐潤和串燒的獨特風味每一片五花豬肉搭配煎烤官特製醬汁調味讓你嚐到口感層次分明、入口即化的美味肉串

NT$ 150

煎烤官｜鹽焗秘藏鯖魚(150±10g)

煎烤官｜鹽焗秘藏鯖魚(150±10g)

鹽焗秘藏鯖魚選用新鮮鯖魚經過精心處理後，以特選海鹽進行焗烤在高溫下烘烤鎖住鮮美的汁液呈現出外酥內嫩的完美口感

NT$ 80

煎烤官｜Juicy豬五花條(150±10g)

煎烤官｜Juicy豬五花條(150±10g)

濃郁油花、多汁美味的豬五花條慢火細烤帶來豐富的口感，油花的分佈為整體增添了風味油花在烤製過程中融化，為肉質帶來了柔軟的口感，同時豬油的香氣也彌漫在口中

NT$ 120

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